El Restaurante Doña Carmen, ubicado en el Hotel Doña Carmen en Tordesillas (Valladolid), junto a la autovía A-6 y a orillas del río Duero, ofrece raciones, hamburguesas y platos de cocina castellana. El establecimiento cuenta con la recomendación de la Guía Repsol.
El Restaurante Doña Carmen, situado en el Hotel Doña Carmen en Tordesillas (Valladolid), se encuentra a orillas del río Duero y al lado de la autovía A-6. El establecimiento forma parte del Grupo Los Toreros, empresa familiar con más de 50 años de trayectoria en el sector hostelero de la región. La Guía Repsol le otorga uno de sus Soletes.
La Guía Repsol destaca su “privilegiada situación junto al Duero y la entrada a la autovía” y menciona que cuenta con “dos terrazas, una junto a la entrada al bar del hotel y otra al nivel del río”. La terraza inferior ofrece vistas al puente romano de Tordesillas. La guía recomienda probar sus “ricas raciones y hamburguesas”.
El Hotel y Restaurante Doña Carmen abrió en 1994, como ampliación del negocio iniciado en 1973 con la Fonda Júcar, fundada por Julián y Carmen Higuera. Actualmente, la gestión está a cargo de sus hijos, Pedro, Ramón y Julián Fernández Higuera.
La oferta gastronómica incluye un gastrobar con sándwiches, hamburguesas, raciones y platos combinados. El comedor acristalado, con vistas al río, ofrece especialidades como jarrete de lechazo, bacalao al ajoarriero, merluza al estilo Doña Carmen y sopa castellana. También dispone de un menú del día de cocina castellana tradicional con un toque moderno, por 15,50 €, que incluye primero, segundo, postre, bebida y pan.
El restaurante abre martes, jueves, viernes, sábado y domingo de 11:00 a 23:00; miércoles de 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00. Los lunes permanece cerrado.