En un encuentro en la Sociedad Rural de Villa María, Córdoba, el médico veterinario Pablo Acosta expuso sobre la necesidad de priorizar la prevención en salud podal en tambos, con el objetivo de reducir la incidencia de problemas y mejorar la eficiencia productiva.
En el marco de un encuentro realizado en la Sociedad Rural de Villa María, Córdoba, el médico veterinario Pablo Acosta disertó sobre los desafíos de la lechería argentina en materia de salud podal. Durante su exposición, afirmó: “Dejemos de ir detrás de la vaca renga, trabajemos en prevención”, y sostuvo que la enfermedad podal debe ocupar un lugar en la agenda sanitaria del tambo al mismo nivel que la reproducción, la mastitis o la nutrición.
Medición de prevalencias
Acosta indicó que las prevalencias de patologías podales a nivel mundial se ubican entre el 20% y el 25%, con diferencias entre establecimientos. “Hay tambos en Argentina que tienen prevalencias más altas y otros que están por debajo”, explicó. Señaló que es necesario desglosar el problema según tipo de patología, momento de la lactancia, época del año y origen (infeccioso o traumático) para orientar las medidas de prevención y evaluar su efectividad. El objetivo, dijo, es mejorar la eficiencia de las vacas y prolongar su vida útil.
Patologías infecciosas y no infecciosas
El profesional mencionó que la dermatitis digital es una de las patologías infecciosas más extendidas internacionalmente, aunque en algunos establecimientos está controlada y predominan los problemas traumáticos. El sistema de producción incide: en tambos pastoriles las condiciones difieren de los intensivos o con vacas en galpones, donde la dermatitis digital puede adquirir relevancia. También el barro, en períodos de exceso de humedad, puede deteriorar las pezuñas y favorecer la aparición de problemas, por lo que la prevención debe contemplar el ambiente.
Nutrición y salud podal
Acosta amplió la relación entre nutrición y salud podal: “En el tambo suele asociarse rápidamente la aparición de problemas de patas con acidosis o laminitis, pero la relación es mucho más amplia”. Destacó la importancia del tiempo que la vaca permanece parada, determinado por la disponibilidad de comida, metros de comedero, arrime y distribución de la ración. “Por eso, la nutrición también debe analizarse desde el manejo: no solamente qué come la vaca, sino cómo, cuándo y en qué condiciones accede a esa comida”, expresó.
Desvasado preventivo
El veterinario planteó la necesidad de avanzar en el uso del desvasado preventivo, que actualmente alcanzaría entre un 15% y un 20% de la población de vacas. Mencionó como referencia el centro-sur de Chile, donde esta práctica es habitual. Para consolidarla, consideró necesario profesionalizar la actividad con metodologías, capacitación, auditorías y registros que permitan evaluar resultados.
Impacto en la reproducción
Acosta señaló que las patologías podales impactan más allá de la pezuña: una vaca con problemas de locomoción puede presentar más días abiertos y dificultades para lograr una nueva preñez, además de efectos sobre la producción y la permanencia en el rodeo. La magnitud depende de cada sistema, por lo que insistió en medir en cada tambo.
Concluyó que si las patologías podales se pueden medir, también se pueden gestionar, y que si se identifican sus causas, el objetivo debería ser intervenir antes de que aparezca la vaca renga. El desafío para la lechería es construir una estrategia preventiva: observar, registrar, analizar y actuar antes de que el problema llegue a la pezuña.