Las cotizaciones de soja y maíz para la próxima cosecha se ubican por encima del promedio de los últimos tres años, según análisis del sector. Especialistas recomiendan realizar coberturas para asegurar los márgenes.
Los precios de los granos gruesos para la campaña 2026/27 muestran una mejora en los márgenes para los productores. Las cotizaciones de soja y maíz disponibles para el momento de la próxima cosecha están muy por encima del promedio de los últimos tres años, de acuerdo con datos del mercado.
Durante los últimos 20 días, los mercados de cereales y oleaginosas registraron una suba impulsada por factores geopolíticos. Posteriormente, los operadores tomaron ganancias y los mercados mostraron mayor estabilidad. Los precios actuales del maíz y la soja, tanto disponibles como para la época de cosecha, permiten cerrar negocios que aseguran márgenes positivos para la campaña 2026/27.
En la zona núcleo, una soja de primera en campo alquilado, con rindes de tendencia y precios a cosecha de principios de la semana, proyecta un margen neto del orden de los 280 dólares por hectárea, un 80% más alto que el de la campaña anterior. En la misma zona, un maíz de primera puede alcanzar un margen neto de aproximadamente 450 dólares por hectárea, un 100% mayor al del ciclo anterior. La secuencia trigo/soja muestra datos similares.
En el sur de Buenos Aires, la tendencia es semejante, aunque las diferencias a favor de esta campaña se reducen por el menor potencial de rendimiento. Una soja de primera generaría un margen 41% mejor al del año pasado; el maíz de primera superaría en 70% los registros de 2025/26 y el girasol daría resultados similares a los del año pasado por los altos precios previos.
Según el análisis, una conducta prudente para un agricultor con muchas hectáreas por cultivar en la campaña 2026/27 sería ir cubriendo una parte de la producción esperada para asegurar los márgenes netos y la rentabilidad. La cobertura puede realizarse con opciones flexibles -por ejemplo puts-, forwards o ventas futuras, de acuerdo al grado de riesgo que quiera aceptar el productor. Además, si se quiere prever que el rally alcista continúe por factores geopolíticos, se puede comprar un call, una opción de compra a determinado precio.