Un estudio de la Universidad de Zúrich analizó la evidencia científica sobre el uso de suplementos de vitamina B12 para tratar la fatiga y el cansancio en personas sin deficiencia comprobada.
La fatiga crónica y el cansancio inexplicable son síntomas frecuentes en la población general, especialmente entre adultos mayores. Una de las opciones más populares para contrarrestarlos es la suplementación con vitamina B12.
Las vitaminas del grupo B, en particular la B12, participan en el metabolismo energético, la síntesis de neurotransmisores y el mantenimiento de las funciones neurológicas. Su deficiencia se asocia con fatiga severa y desórdenes neurológicos. En esos casos, la suplementación es beneficiosa, según un estudio publicado en la revista Nutrients en 2021.
La revisión, liderada por la Universidad de Zúrich (Suiza), analizó estudios clínicos aleatorizados y controlados en pacientes adultos sin enfermedades neurológicas avanzadas ni deficiencia grave de vitamina B12. Evaluó el impacto de la suplementación sobre síntomas como fatiga y cansancio.
Los resultados indicaron que solo uno de los estudios incluidos informó resultados directos sobre fatiga idiopática. Ese estudio detectó una diferencia estadísticamente significativa a favor del grupo que recibió suplementos de vitaminas B, pero esa diferencia ya existía al inicio del estudio y no pudo atribuirse con certeza a la intervención.
La evidencia científica disponible hasta el momento es insuficiente para respaldar la recomendación de vitamina B12 como tratamiento eficaz para la fatiga o el cansancio en personas sin deficiencia clara o trastornos neurológicos avanzados. El estudio reconoce la popularidad de esta vitamina, pero los datos actuales no justifican su uso sistemático para mejorar el cansancio sin otra causa aparente.
La vitamina B12 es un nutriente esencial para el sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos y la producción de energía. Su déficit puede provocar cansancio, debilidad, problemas de memoria y anemia, según la Clínica Universidad de Navarra. Los alimentos de origen animal son la principal fuente natural, especialmente vísceras, pescados y mariscos.
Entre los alimentos más ricos en vitamina B12 se encuentran el hígado, los riñones, las sardinas, las ostras, el foie-gras, los patés, y carnes como conejo y liebre. También aportan cantidades importantes la caballa, el jurel, la palometa, el atún, el bonito, el salmón, el pez espada y los mejillones. Los productos en conserva, como pescados en aceite o ahumados, mantienen un aporte significativo.