Frente a las opciones tradicionales de alta densidad calórica, los scones se presentan como una alternativa de preparación sencilla y con ingredientes accesibles, adaptada a la costumbre argentina del mate.
El horario de la merienda en Argentina suele estar asociado al consumo de facturas, bizcochos u otras variedades de panadería. Como alternativa a estas opciones, que pueden tener un alto contenido calórico, los scones se ofrecen como una posibilidad de preparación casera, rápida y con ingredientes de fácil acceso.
Los scones tienen su origen en Escocia y su nombre está vinculado a «The Stone of Destiny» o «La piedra del destino», un símbolo histórico de ese país. La tradición cuenta que un pastelero refugiado en la Abadía de Scone elaboró un panecillo dulce inspirado en recuerdos de su infancia. Esta tradición culinaria llegó a la Argentina con las oleadas inmigratorias británicas de los siglos XIX y XX.
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